Pranzo
e Cena
Per cominciare...
- Selezione di Salumi40 €Salame di Cinghiale, Capocollo stagionato, Salame di Maialino Nero, Guanciale Toscano
- Selezione di Formaggi40 €Pecorino Stagionato, Provolone del Monaco, Caciocavallo*** Parmiggiano delle vacche rosse***
- Viaggio a Modena18 €Focaccia, Mortadella, Ricotta di Bufala, Aceto Balsamico VM
- Burro e Acciughe24 €Pane di Campagna, Burro, Acciughe del Cantabrico
- Pacchero ai 7 Pomodori24 €Pacchero fresco, Salsa ai 7 Pomodori, Basilico
Insalate
- Insalata di Farro17 €Farro, Zucchine, Carote, Mais, Olive, Pomodorini
- Ceasar Salad20 €Iceberg, Pollo, Croutons, Parmigiano, Salsa Ceasar
- Insalata Anguria e Feta17 €Misticanza, Anguria, Feta, Olive, Semi di Zucca
- Insalata Ricca17 €Misticanza, Mela Verde, Parmigiano, Noci, Uovo sodo
Sandwich
- Monsieur a Firenze20 €Pane Bianco, Spalla cotta di Antica Corte Pallavicina, Besciamella al Parmigiano Reggiano
- Toast di Tonno23 €Pane Bianco, Tonno, Tartare di Pomdoro e Cetriolo 23 € Maionese al Miso
- Hamburger25 €Bun, Chianina IGP, Scamorza affumicata, Bacon, Pomodoro, Insalata Cipolla in agrodolce, Salsa burger
- Hamburger di Pomodoro20 €Bun, Pomodorini Confit, Tartare di Pomodoro, Maionese al Pomodoro, Stracciatella
- Club Sandwich25 €Pancarrè, Pollo, Bacon, Prosciutto cotto, Uova, Pomodoro, Insalata, Parmigiano, Salsa Giardino
- Fagottino di Verza20 €Verza, Cipollotto, Capperi, Acciughe
12:00 – 21:00
...per concludere in dolcezza
- Affogato al caffè13 €Gelato Crema, Caffè Lavazza 1895
- Tiramisù13 €Crema al Mascarpone, Savoiardi, Cacao e Caffè
- Panna Cotta13 €Latte, Panna, Gelatina di Fragole
- Tagliata di Frutta13 €Frutta di stagione
